北京：和姚老師學習新西蘭認證品酒課程（3月19日）
新西蘭葡萄酒一級認證課程
史上最重量級酒單
三月莺飛草長，姚老師準備了最具代表性最著名酒莊的新西蘭酒單，來一場新西蘭葡萄酒一級認證課程，和您共同探究新西蘭葡萄酒的風采。
姚佳誼
Brian Yao
WSET講師
高級品酒師WSET diploma 在讀
新西蘭葡萄酒認證講師
法國盧瓦爾河谷葡萄酒官方大使
資深葡萄酒專欄作者
中國葡萄酒資訊網葡萄酒講師 school.winesinfo.com
SOWINE 葡萄酒俱樂部創始成員，俱樂部成員均為資深葡萄酒愛好者和從業人士，曾組織針對不同葡萄酒産區和葡萄品種的品嘗活動系列活動
悅美坊
時間：2017年3月19 周日14:30
人數：20人
地址：北京市朝陽區太陽宮火星園
北京悅酒窖
電話：010-84299588
報名方式：Eric 13691178910
費用：388元/位
新西蘭是一個年輕的葡萄酒生産國，但她正在以一個世界級選手的形象出現在國際葡萄酒舞台上。在這個充滿魔力的島國上，葡萄酒産業正在煥發出無限的青春和魅力。其獨特風格的長相思和最著名的黑品諾這兩種葡萄酒, 在世界上享有盛譽。
Wine List
Saint Clair MarlboroughSauvignon Blanc 2013
勝嘉力馬爾堡長相思幹白
Villa Maria MarlboroughChardonnay 2015
新瑪利莊園馬爾堡霞多麗幹白
Greystone Pinot Gris 2013
灰石酒莊灰皮諾幹白
Greystone Riesling 2014
灰石酒莊雷司令半甜白葡萄酒
Flying Kiwi Nelson Pinot Noir 2014
飛翔的奇異鳥内爾森黑比諾
Escarpment Martinborough PinotNoir 2011
愛斯卡門黑皮諾幹紅
Greystone Pinot Noir 2014
灰石酒莊黑皮諾幹紅
Elephant Hill Merlot Malbec2013
象山美樂混釀幹紅
Craggy Range Gimblett GravelsSyrah 2013
克拉吉酒莊吉布利西拉紅葡萄酒
Vidal Gimblett Gravels Reserve Syrah 2014
威杜莊園珍藏西拉幹紅
Mount Difficulty Pinot Noir 2014
狄菲特山麓酒莊黑皮諾幹紅
在新西蘭衆多的葡萄品種中，長相思是種植最多的葡萄品種，也是最具國際知名度的。馬爾堡的長相思是新世界風格長相思的典範。
黑皮諾是種植面積第二的葡萄品種，來自不同産區的黑皮諾風格各異，都很好的表現出葡萄園的風土情況。
霍克斯灣的波爾多混釀和西拉有巨大的潛力，被稱為新西蘭的波爾多。
芳香白葡萄品種包括雷司令、灰皮諾在新西蘭方興未艾，當下受到市場的追捧。
新西蘭這個南太平洋上遙遠的島國，是一個高品質葡萄酒出産國，以區區不到世界1%的葡萄酒産量，赢得了世界性的聲譽。
2015年中國市場進口量186萬升
2016年中國市場進口量215萬升
同比增長16%
瓶裝靜止酒均價為
9.75美元/升
遠高于其他葡萄酒生産國
2016年在中國市場的進口量排名13位，進口金額排名第9位
2,500公頃葡萄莊園被劃分為生物多樣性保護特區
92,033平方米的垃圾填埋堆被酒莊二次轉換成有益的副産品
99%的酒莊都采取了專門的測量和監測技術評估能源的使用情況
98%的葡萄莊園都采取了專門的監測技術優化水資源的利用
99%的酒莊都不采用化學劑來消滅葡萄園内的蟲害和雜草
特别鳴謝
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